Masi, storica cantina della Valpolicella (fondata nel 1772) che ha da poco tagliato il traguardo delle 250 vendemmie, vanta una ottima gamma di vini. Fra questi, uno dei più noti è Campofiorin, etichetta che ha abbondantemente superato il mezzo secolo di vita. Con l’annata 2020 Campofiorin, pur restando sempre fedele a se stesso, si avvicina …

Il terroir della Valpolicella e l’uva Corvina si esprimono ai massimi livelli nel Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare, firmato Bertani. È una bottiglia che, a tutti gli effetti, è un cru, composto da un 95% di Corvina (selezione massale Novare) e un 5% di Rondinella, provenienti dal vigneto Novare (esposizione a Ovest, composto da …

Merlot in purezza, massima espressione della tenuta La Sansonina, questo vino, che ha tutta la stoffa per essere un ‘grande’, viene vinificato in acciaio e affinato in legno di secondo passaggio per trenta mesi, rapendo per eleganza e compostezza. Il naso è un concentrato di piccoli frutti neri, croccanti e profumati (il ribes si avverte …

Dedicato al fondatore della cantina, prodotto in quantità limitate, in bottiglie numerate, e solo nelle annate migliori, questo Amarone della Valpolicella è un blend delle migliori uve di Corvina, Corvinone e Rondinella, selezionate da vigneti in località Cellore e in località Cà da Lora. È un vino che si distingue per il suo colore rosso …

Questo Pinot Nero, prodotto dalla Cantina Tramin (con uve provenienti da tre aree attigue, simili per composizione calcarea dei terreni: Mazon, Pinzon e Glen), si presenta di colore rubino con sfumature granate. I profumi sono fruttati con sentori di piccole bacche rosse e nere, prugna, ciliegia e note speziate di erbe. In bocca i tannini …

Cresasso nasce da un cru coltivato a Sant’Ambrogio di Valpolicella. È un vino Corvina 100% che ben esprime tutte le potenzialità di questo vitigno, che pure concorre all’uvaggio dal quale si ricava il celebre Amarone. Le uve, raccolte con leggera surmaturazione, sono fermentate a temperatura controllata. Il vino matura poi almeno due anni in tonneau …

Correva l’anno 1982 quando il marchese Carlo Guerrieri Gonzaga ha ‘inventato’ San Leonardo: un blend in stile bordolese a base di Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, vinificati separatamente e affinati in barrique per almeno due anni, prima di essere assemblati. Da allora San Leonardo si è presto affermato come uno dei più grandi rossi italiani, …

L’Amarone della Valpolicella Costasera è uno dei vini di punta della storica cantina Masi e – in un certo senso – rappresenta l’archetipo di questa importantissima denominazione, nota in tutto il mondo. I vitigni sono quelli classici: Corvina, Rondinella, Molinara. La fermentazione avviene in legno, così come l’affinamento, che si protrae ben oltre i tre …

Il nome di questo vino, prodotto dalla celebre cantina Maculan di Breganze (arcinoti e di gran valore sono i suoi Palazzotto, Crosara, Fratta, Torcolato e Acininobili), prende ispirazione dal diminutivo dell’enologo dell’azienda, Maria Vittoria: Mavi. Nasce così MaWi, vino che racchiude in una sola dicitura il nome di Maria Vittoria Maculan – prima promotrice di …

La cantina Zenato si muove su due fronti: il territorio del Lugana e la Valpolicella. Da quest’ultima giunge il superbo Amarone Riserva, intitolato al fondatore: Sergio Zenato. È un vino (blend di Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina, da vigne di oltre vent’anni, poste nel comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella) che prende vita solo nelle annate …

Uno dei vini autoctoni più emblematici della cantina La Viarte (‘la primavera’, in dialetto furlan) della famiglia Polegato, è sicuramente il Tazzelenghe. Nasce tannico e di elevata acidità, tanto da guadagnarsi l’appellativo di tacelenghe, ossia ‘taglia-lingua’ in friulano. Ma, con il giusto affinamento in vetro, questo vino di nerbo si ammorbidisce e si ingentilisce, assumendo …